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好食材

千岛湖淳牌有机鱼

2022-09-14


  2006年,为了寻找好的鱼鲜食材,王泽春先生带领团队花费了一年的时间跑遍全国生态养殖鱼类产区,在听闻千岛湖花鲢品质极佳后,他来到千岛湖,通过实地走访、品尝、细心观察,亲身验证,06年与“千岛湖淳牌有机鱼”签订南京地区的总代理,08年签下马鞍山地区总代理。


  千岛湖淳牌有机鱼一直是春盛的核心产品。鱼头泡饭将它定位为春盛的有机三宝之一。在春盛招牌菜中目前日销量排行菜品销售榜第一名。累计销售18万份


  在马鞍山第一道鱼头泡饭,就出自春盛船家菜。在马鞍山掀起鱼头泡饭风潮,深受广大顾客的好评。


  早上6:30千岛湖有机鱼通过滑梯直接送到专用箱子。整个运输过程严禁用手去触摸,最大程度上保证了鱼的品质。



  中午即可送达春盛中央厨房中央厨房执行严格的“备份标准”鲜活原材料当天配送当天卖完,不隔夜真正做到一切为了新鲜天买天, 天卖天 ,每天零库存。


  一锅地道的有机鱼鱼头泡饭魅力可见一斑在小马人的口中有什么问题是一碗鱼头泡饭解决不了的。



  鱼头泡饭是春盛船家菜的招牌菜,以食物为媒介,以味觉为琴弦.让食客能够找寻一份儿时记忆中的感动.



  鱼汤的香味拌着米饭的香味一齐在鼻间荡漾开来十分勾人食欲

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