春盛荷花鳖

春盛荷花鳖

好食材是好基地打造出来的，2005年成立了马鞍山春盛生态农业有限公司，全力打造占地450亩的春盛荷花鳖养殖基地。

2006年，春盛在马鞍山投资建设了一个占地450亩的春盛生态园。本着十年打造一只“荷花鳖”的决心，从品系的选择，再到孵化、育苗、生态养殖、出塘静养已形成了一个成熟的模式。

如今的生态园已获得“全国休闲渔业”基地和全国示范养殖场，更是建立了安徽省首个农业院士工作站。

并在2017年中国国际渔业博览会上荣获金奖，“红烧荷花鳖”更是荣获“中国徽菜名菜”的称号。2022年入选马鞍山荷花甲鱼地标美食代表性企业。

红烧荷花鳖

甲鱼蒸火腿

霸王别鸡

“春盛荷花鳖”已经成为“春盛”的核心产品，更是“沿江徽菜”的一张名片。